nelly_z: (Default)
Мой новый адрес
Хлеб, вино и котлеты

Я в ФБ NellyZhaleyko

Я в Инстаграме nellybee3001

О дальнейших изменениях сообщу позже отдельно.
nelly_z: (Default)

Недавно в ФБ у меня появился новый друг. О нём я писала здесь. Послала ему запрос и через несколько дней мы подружились.

Теперь думаю, что если ещё класс у него брать, скидку даст? Я бы поехала поучиться.)))


И, чтобы два раза не вставать.


У вас меню на День благодарения уже составлено? Я в муках выбора: и то хочется и это. И выжить хочется, не умереть от обжорства.
В прошлом году делала стаффинг, вкусный получился, умереть не жить... не записала, сейчас не вспомню.
У вас есть любимые? Поделитесь ссылками, плиз.
Помню, что у Маши [livejournal.com profile] marikan брала идею, что-то добавила, что-то убрала, но что и как... ааааа... буду записывать, клянусь!

 И картинко из прошлого отпуска. Хочется в отпуск опять сил нет!
Надо об этом рассказать. Кому-нибудь про еду в Бургундии интересно? Самая вкусная во Франции кухня. Проверено мной.
А про ресторан Жоэля Робушона и его знаменитое картофельное пюре рассказать? Кое-кому из моих друзей может понравится. ))
Там на на вес картофеля берётся 50% сливочного масла. Мне понравилось. Главное, вина побольше выпить, чтобы холестериновые бляшки размывать.))


А может надо про Бора Бора? Там тоже симпатично было. ))

nelly_z: (Default)
Очень хочется думать о хорошем.
Мира всем! Вкусного хлеба! Добра!

nelly_z: (mebaby)
         Осознала, что надо написать пару слов. Многие спрашивают куда пропала. Не путешествуем ли мы...
  Read more... )
nelly_z: (Default)
Помните,  я пекла Украинский и ещё сокрушалась, что мука у нас другая, тесто было влажное, я делала формовой,  а хотелось подовый. Спросила у Миши какую муку он использует. Оказалось, российскую. Факту сему я удивилась, но попёрлась в русский магазин и купила. Причём, зарок себе давала там муку не покупать, раз Макфу с червями им вернула. Купила, аж два пакета на радостях схватила. Ржаная обдирная, фирма Русское поле. Замесила тесто, сделала хлеб подовый, испекла, всё вышло замечательно, похвасталась Мише. Сегодня утром разрезала.

Read more... )
nelly_z: (sony)

    Прошёл уже почти год с той записи. Решила повторить. А заодно рассказать вам две истории:  смешную  и немного грустную, но с хорошим концом. И по порядку.
Вчера вернулось ко мне вдохновение! :)) Позвала гостей, приготовила немного вкусной еды, красиво оформила стол, цветы купила, меню написала, салфеточки ленточками подвязала (блин, вдохновение же...) Всё запротоколировала. Меню сфотографировала...
Такое вот оно было, меню
Салат с инжиром и прошутто
Лосось с летними овощами (фенхель, трёхцветная морковь и молодой горошек) в шафрановом соусе
Сыры с новым хлебом с инжиром
Павлова со свежими ягодами и соусом из чёрной смородины
кофе ещё был с шоколадными ложками


что получилось+летние фото, немного )

Profile

nelly_z: (Default)
nelly_z

April 2017

S M T W T F S
      1
23456 78
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags