nelly_z: (bread)
Хочу напомнить тем, кто печёт хлеб, про этот рецепт. Он и сам по себе хорош,а я его немного видоизменила. И даже уже об этом писала.
Но расскажу ещё раз, на данный момент это один из самых любимых хлебов у меня. Хорош с сыром или с сливочным маслом или просто так на завтрак.

Хлеб на закваске с  черникой, мёдом и лесными орехами


рецепты )
nelly_z: (sony)
Очень хотела поучавствовать в раунде печенек в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2. Хотела, но не смогла. Но бискотти испекла. Не пропадать же фотографиям!)) Рецепт не новый, но в этот раз новое не требовали. Да я и перестала искать для бискотти что-то другое, данный рецепт  очень хорош. Только меняю специи, орехи и сухофрукты. В этот раз сушёная черника, лаванда и анис и орехи кешью.

Бискотти с лавандой и черникой

Read more... )
nelly_z: (sony)
Помнится мне, что даже был такой флешмоб в июне. Но в июне я не могла в нём поучавствовать, поэтому расскажу сейчас немного о наших завтраках.

Read more... )
DSC_5068
nelly_z: (sony)
Я понимаю, что актуальнее про Олимпиаду или про то, что наши бороздят космические просторы и приземлились на Марсе, но... Буду всё же про еду.))
Для  Жёлтого флешмоба  zoryanchik. Обещала, никак не могла написать новые рецепты, но заставила себя.:))  Вот результат

жёлтая еда )

nelly_z: (Default)
Летний салат. Даже не знаю что ещё написать. :)) Пожалуй, оставлю только такое описание.
Для раунда 20 Летние салаты в сообществе gotovim_vmeste2.


Read more... )
nelly_z: (Default)
    Что может быть лучше ленивого субботнего утра?  Когда можно выспаться и встать не по будильнику, а  проснуться самому. Сварить чашечку ароматного кофе и выпить его, просматривая свежий Business Week или Entertainment Weekly. Правда, эти обычно расхватывают муж и дочь, поэтому мне достаётся Saveur, но тоже не плохо.:))  Можно ещё выйти с чашкой кофе на улицу и понежиться под лучами нежаркого апрельского солнышка, понаблюдать за крикливыми белками или за колибри, прилетающими напиться цветочного нектара.
    Главное, что это всё можно сделать неспешно и спокойно. И что может быть лучше?

узнать ответ )
nelly_z: (Default)
   Ещё один из самых любимых пирогов.
 Давно, ещё когда муж учился в кулинарной академии на соммелье, у них были раз неделю "лабораторные работы": собирались стеденты группой у кого-нибудь дома и пробовали разные вина. С собой каждый приносил какую-нибудь или закуску или выпечку. Так я познакомилась с Дженет и так мне достался этот рецепт. Название сохранила,  он у нас в семье  так и  остался-пирог от Дженет.
Сейчас как раз сезон черники (или голубики), советую попробовать. Очень пушистый и мягкий кекс. Готовится просто и быстро. Хорошо к чашке утренного кофе в выходной день.  Я пеку его в форме размером 8х8инчей (20х20см), поэтому в скобках чуть другие пропорции.



рецепт )
nelly_z: (Default)
Всех с праздниками! Провославных и католиков - с Пасхой, атеистам просто Happy Sunday!
очень много всякой ерунды )


Своя фотография у меня только такая.))
Заодно и рецепт от той же Милочки: налить немного сиропа в бокал, добавить шампанское.

Profile

nelly_z: (Default)
nelly_z

April 2017

S M T W T F S
      1
23456 78
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags